Cocina

Nuestra maestra de cocina conjuga experiencia, tradicion y talentos naturales con un único objetivo: el sabor.

       

Cocina tradicional con especialidad en cocidos, carnes a la brasa de encina, y asados en horno de leña. Utilizamos productos de primerísima calidad, que buscamos en todo el mercado nacional. Elaboración artesanal desde nuestros guisos y asados, a nuestros postres.

       

Todo un deleite para sus sentidos.

 

Carnes

 

En el Asador del Carmen podrás disfrutar de las mejores carnes de vacuno del mercado, preparadas con la experiencia de muchos años a la parrilla de leña.

 

Chuletón de vaca vieja, Lomo de vaca, carnes maduradas, cochinillo de segovia, cabrito y cordero manchegos.

 

Un homenaje a los sentidos.

 

 

Cocido "del Carmen"

Nuestro cocido solo se puede definir de una forma, tradición familiar.

Es el cocido tal cual se ha preparado durante generaciones en la familia de Carmen García. Ingredientes selectos, de gran calidad, y una cocción muy lenta y cuidada, hacen de este cocido uno de los mejores que, sin ninguna duda, se pueden degustar.

 

 

Reservas

Si desea reservar una mesa o tiene preguntas, llámenos al: 615435382 - 691224498 615435382 - 691224498

Dirección:

Asador del Carmen

Calle Praga 1

45217 Ugena

Toledo

 

 

 

Encuéntrenos en las redes sociales